今日の昼御飯とひとりごと
今日の昼御飯は『梅しそチャーハン』を食べました。
作り方も材料もとってもシンプル!
材料はしその葉を細く刻んだものと、梅干しのタネをとり包丁でたたいたもの、卵、ご飯だけです(^^)
作り方はフライパンに油を温め、溶き卵を流し軽くかきまぜて、ご飯を入れて炒める。
梅肉と和風だしの素(粉末)塩で味を整え火を止めてからしその葉を加えて混ぜる。
これで完成です♪
実はこのメニュー昔友達とよく行った居酒屋にあったんです。
お酒飲んだ後にさっぱり食べれて大好きだったんです
材料はうろおぼえ、作り方は自己流なんですが、味は、あの時食べた味に近いかな・・・
簡単、あっさり、安上がりメニューです
と、ここからは独り言・・・
先日の天橋立と久美浜温泉旅行記??の余談・・・
温泉は
美人の湯と有名?だったんですが、
翌日の朝、娘のほっぺを触ってみると、めっちゃくちゃツルツルだったんです。
まぁ、子供はなにもしなくてもお肌のつやはいいですが、でもいつもとはあきらかにちがう
びっくりでした 残念なことに自分の肌では実感できませんでしたが・・・
と、もう一つ・・・ 天橋立の観光船の中で主人が言った一言・・・
「そういえば、お前とミシガン乗ったことあったよな!」
『・・・・・、誰と間違ってるん??乗ったことないけど・・・・・』
私は主人と出かけた思い出とかは詳細に覚えてますが、絶対にないのです
主人はこの手の勘違い?をよくします・・・
『お前とここの焼肉屋食べに来たことあるよなぁ』・・・ いえ、絶対違いますから!!
いえ、もう結婚してから数年経ちますし、いちいちこんな事で怒りはしませんが
私はいつも『いつの彼女とまちがえてるん』と軽くツッコミますが・・・
彼の記憶はなんでこんなに曖昧なんでしょうかね~
さて、これからもどんな勘違いをしてくれることやら・・・