今日の夜ご飯☆

今日の夜ご飯、麻婆豆腐丼かチャーハンか

どちらにしようか迷いながら冷蔵庫をチェックしてたら

卵が今日までだったのでオムライスにしました

オムライスはよく作るけど、いつもケチャップをかけてるので

たまには違う味にしようとある材料で何が出来るか考えて…

しめじとしいたけを入れた『きのこクリームオムライス』にしました！


オムライスの中身は玉ねぎ、ピーマン、ウインナー

ケチャップで軽く味をつけておいて…

ホワイトソースは手作りで…マーガリンと小麦粉を炒め

牛乳をいれながらダマにならないようによ〜く混ぜて

顆粒のコンソメと塩コショウで味付け、ローリエを入れて

きのこ類を入れてトロミがつくまで煮込みます

お店の味とはいかないけどなかなか美味しかったです♪