さとけん日和

　今日は久しぶりに料理ネタで・・・

　我が家の主人と娘は汁物好き。真夏でも味噌汁を作らない日は『おつゆは～？？』と聞かれます・・・

　でも、私は真夏の暑いときの、あの味噌のなんとも言えない風味が苦手・・・（－－；）

　なので、たまには冷たい汁物を・・・と思って冷製スープを作ってみました


　

　参考レシピは特になし・・・、以前テレビや本で見たものを思い出しながらの適当バージョンで

　感想は・・・美味しかったし家族には好評でしたが、私はちょっとコクが足りない感じでしたね・・・

　次はちゃんとレシピを探して本格的に作ってみたいですね♪