今日の夜ご飯☆

2008年04月10日

今日の夜ご飯、麻婆豆腐丼かチャーハンか

どちらにしようか迷いながら冷蔵庫をチェックしてたら

卵が今日までだったのでオムライスにしました

オムライスはよく作るけど、いつもケチャップをかけてるので

たまには違う味にしようとある材料で何が出来るか考えて…

しめじとしいたけを入れた『きのこクリームオムライス』にしました！


オムライスの中身は玉ねぎ、ピーマン、ウインナー

ケチャップで軽く味をつけておいて…

ホワイトソースは手作りで…マーガリンと小麦粉を炒め

牛乳をいれながらダマにならないようによ〜く混ぜて

顆粒のコンソメと塩コショウで味付け、ローリエを入れて

きのこ類を入れてトロミがつくまで煮込みます

お店の味とはいかないけどなかなか美味しかったです♪


タグ ：オムライスきのこクリーム


Posted by さとけん at 19:18│Comments(3)
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この記事へのコメント
結婚してからまだオムライス作ってません^^;
さとけんさんのこのオムライス美味しそう♪
ホワイトソースも手作りなんですね～！！
私はまずケチャップから始めたいと思います（笑）
それにしても毎日の献立を考えるのが億劫・・
今夜は何にしましょうかね～？
Posted by 花子花子 at 2008年04月11日 08:57
オムライス好き好き！
みーちゃんのカイカイ対策で卵使えないので
最近使っていませんが。。。

ソースかけるとお店のみたいですね。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2008年04月12日 00:38
　☆花子さん
　オムライス、我が家はみんな大好きなのでよく
　登場しますね♪
　ホワイトソースは最近よく手作りします
　主人は食べ物にはうるさい人なので
　いつも同じメニューでは文句言われるのです・・・
　ホント、毎日の献立考えるのが大変ですよね（＾＾；）


　☆ＴＳＵＫＡさん
　オムライスはみんな好きですよね～
　みーちゃんは卵アレルギーなんですか？
　アレルギーあると大変ですよね・・・
　我が家もみんなアレルギー体質ですが
　今のところ食物アレルギーはないので
　助かってます・・・
　
Posted by さとけんさとけん at 2008年04月14日 23:29
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