さとけん日和

今日の昼ご飯は和風？のパスタを作りました♪

先日、結婚前に働いていた会社の先輩と守山の『雫家』にランチに行きました

その時に食べたパスタが『トマトとベーコンの和風パスタ』で

なかなかの美味だったので、家でも作ってみよう！とチャレンジしました

材料、作り方は適当ですがまぁまぁうまく出来たかな☆

材料（1.5〜2人前）
トマト 1個、水菜 1束　にんにく 1かけ ウィンナー 3本
しょうゆ 大さじ 1ちょっと 塩、胡椒 適量 オリーブ油 適量

作り方はいたって簡単！
フライパンにオリーブ油を熱して刻んだニンニクを炒め、香りがたったら

スライスしたウィンナー（ベーコンなかったので代用で…）を軽く炒め、湯むきして刻んだトマトを入れ炒めます

塩、胡椒で軽く味を整え、茹でたパスタ、水菜を加えさっと炒めます

仕上げにしょうゆを加えて出来上がり♪

とっても簡単で美味しいですよ〜

主人はパスタ自体があまり好きではないけど、娘は何でも食べてくれるので

主人が仕事でいない日の食事は私の好きな物を作ってたべます☆